Resep enak dan buat bunda-bunda lebih suka membuat
masakan yang kreatif.sini lanjutkan membacanya bunda.
Cara membuat Serabi Tepung
Beras
Bahan-bahan:
1.
100
gr terigu
2.
100
gr tepung beras
3.
1
butir telur (bisa di skip)
4.
secukupnya
Garam
5.
350
ml santan encer / air
6.
1
sdt ragi
7.
1/4
sdt baking powder (bisa di skip)
8.
3
tetes perasa pandan
9.
Bahan
kinca
10.
300
ml santan kental
11.
200
ml santan encer
12.
150
gr gula merah / palm sugar
13.
100
gr gula pasir
14.
3
helai pandan / Vanili (bisa di skip)
15.
2
sdm maizena / terigu
16.
1/2
sdt garam
Langkah-langkah:
1. Bahan biang : masukkan terigu dengan 100 ml santan/ air hangat
kuku aduk sampai rata dan diamkan 10 menit
2. Masukkan tepung beras, garam, ragi, sisa santan / air, baking
powder aduk sampai rata dan licin tambahkan perasa pandan
3. Diamkan 30 menit lalu mulai cetak serabi
4. Kuah kinca : masukkan santan, gula, garam dan pandan lalu aduk
sampai mendidih agar santan tidak pecah, lalu masukkan maizena / terigu yg
telah dicairkan dengan air dan aduk kembali hingga mendidih.
5. Serabi siap di hidangkan
Selamat Mencoba!
No comments:
Post a Comment
thank you for reading of my blog