Cara membuat “Sayur Asem” Khas Jawa Timur

Sayur asem di setiap daerah pasti mempunyai ciri khas masing-masing tapi saya kasih resep yang sederhana tp tetap enak dan tidak mengurangi cita rasa nusantara.kami membuat resep agar bunda tidak banyak mencari bahan-bahan yang dibutuhkan.dan juga hemat dompet agar bisa di buat yang lebih berguna lagi.kata pepatah “kalau ada yang murah bisa jadi kenapa harus cari yang mahal” hehehehe mungkin itu ya hehehe

Yuk kita simak di blog ini akan saya ajari membuat makanan sederhanan yang bisa membuat bunda untuk meringankan fikiran agar bisa cepat berfikir akan masak apa hari ini.hehehe..

Kami memudahkan bunda untuk membuat masakan yang sederhana agar bunda bisa membuat setiap saat di dapur bunda.kami juga memberikan ilmu buat bunda-bunda di rumah.

Kapan kita bisa masak kalau tidak di awalai dengan makanan yang sederhana .kita baca-baca saja saja tanpa mempraktekan juga tidak ada gunya jadi saya harapkan bunda-bunda di rumah langsung di praktekan biar cepat bisa dan berguna ilmu yang saya berikan di blog ini hehehe..

Kalaupun bunda-bunda masih bingung masih bisa juga menghubungi kontak kami agar kami berikan arahan yang bisa membuat bunda lega kembali dan bisa memasak dengan sesuai selera yang enak dan nikmat.

Yuk saya kasih resepnya .ini nih resep-resepnya langsung dipraktekan ya bund…..!!!

 Cara membuat “Sayur Asem” Khas Jawa Timur

Bahan-bahan

1.               5 buah kacang panjang

2.               1/2 ikat kangkung

3.               3 potong timun lokal

4.               1 potong jagung manis

5.               50 gram kacang tanah

6.               50 gram kecambah panjang

7.               1 buah cabe besar

8.               3 siung bawang merah

9.               3 siung bawang putih

10.           1 cm laos

11.           3 sendok makan air asem jawa

12.           1 sendok teh gula merah

13.           secukupnya Garam

14.           600 ml air

Langkah-langkah     

1.        Potong-potong kacang panjang (kira-kira 5 cm), siapkan kangkung, jagung, timun dan kecambah.

2.        Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe besar dan potong laos menjadi 4 bagian.

3.        Siapkan air dalam panci, masukkan jagung dan kacang, dan timun. Biarkan hingga air mendidih.

4.        Setelah mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe besar, laos dan kacang panjang.

5.        Kemudian, masukkan air asem jawa dan gula merah serta garam. Tunggu sampai mendidih lagi.

6.        Kemudian, masukkan kangkung dan cambah, tutup panci dan biarkan hingga mendidih secara merata. kurang lebih selama 2 menit.

7.        Pindahkan ke dalam piring saji dan Sayur asem jawa timur dapat dinikmati.

Selamat mencoba!